বিশেষ প্রকাশনা

সর্বদা সুন্দর থাকতে খেয়াল রাখুন এই বিষয়গুলো।

সৌন্দর্য্য ব্যাপারটা একদম ভেতর থেকে আসে। বাস্তব কথা বলতে কি মানুষ মানেই শৌখিন ! ফেসিয়াল বা ফেসপ্যাক যাই বলুন অতটা কাজে আসে না যতটা না আপনার দৈনিক জীবন-যাপন বা খাদ্যভ্যাস আপনার উপর প্রভাব ফেলে। সৌন্দর্য্য ৮০% নির্ভর করে আপনার খাদ্যভ্যাসের উপর বাকি ২০% নির্ভর করে বাহ্যিক যত্নের উপর। চলুন দেখে নিন কিভাবে ক্ষুদ্র কিছু অভ্যাসের মাধ্যমে সবসময় নিজেকে সুন্দর রাখবেন। সঠিক খাদ্যভ্যাস : একজন মানুষ যত বেশি ভিটামিনযুক্ত খাবার খাবেন তিনি ততটাই ফিট এবং সুন্দর

মেক্সিকান হট রাইস

মেক্সিকান হট রাইস

এইতো আর দুইদিন পরেই ঈদ। নানা খাবারের আয়োজনে সেজে উঠবে খাবারের টেবিল। এই ঈদে ভিন্ন ভিন্ন সব খাবারের ভিড়ে তৈরি করে নিতে পারেন ভিন্নধর্মী এক রাইস-মেক্সিকান হট রাইস। যেকোন মাংসের আইটেমের সাথে এই রাইস খেতে ভালো লাগবে। আপনাদের জন্য রইলো মেক্সিকান হট রাইসের রেসিপি- মেক্সিকান হট রাইস তৈরী করতে যা যা লাগবে তেল ৩ টেবিল চামচ চাল ২৫০ গ্রাম (বাসমতি) পেঁয়াজকুচি ১ কাপ টমেটো কুচি ১/২ কাপ শুকনো মরিচ ৪-৫টি (বিচি ছাড়া) রসুন বাটা ১

রাগ নিয়ন্ত্রণের সহজ কিছু কৌশল

রাগ নিয়ন্ত্রণের সহজ কিছু কৌশল

অন্যান্য আবেগ অনুভূতির মতো রাগ অতি সাধারণ একটি ব্যাপার, তবে যদি সেটা মাত্রাতিরিক্ত না হয়। যারা প্রায়শই রেগে উঠেন এবং রাগের সময় হিতাহিত জ্ঞান হারিয়ে ফেলেন, তাদের পড়তে হয় নানা সমস্যায়। লাগামহীন রাগের কারণে যেমন প্রিয়জনদের সাথে সম্পর্কের অবনতি হয়, তেমনি এই রাগের কারণে সৃষ্ট মানসিক অশান্তি আর ঝগড়া-বিবাদ জীবনকে দুর্বিষহ করে তোলে! তাই জানতে হবে রাগ নিয়ন্ত্রণের কিছু কৌশল। কোন কোন কৌশল হাস্যকর মনে হলেও প্রয়োজনের সময় বেশ কাজে দেয়। সেরকমই কিছু কৌশল নিয়ে

লেবুপাতায় ইলিশ মাছ ভুনা রেসিপি

মাছে ভাতে বাঙালীর ইলিশ মাছের নাম শুনলেই যেন জীবে জল চলে আসে। মাছের রাজা ইলিশ কে সব চেয়ে বেশি পাওয়া যায় বর্ষা কালে। প্রকৃতি তে বর্ষা এলেই ইলিশের বাজারে ইলিশ মাছের ধুম পরে যায়। এখন বাজারে প্রচুর পরিমানে ইলিশ মাছ পাওয়া যাচ্ছে আর ইলিশ মাছের দাম ও এখন খুব একটা বেশি নয় আর তাই এখন ই ইলিশ খাওয়ার প্রকৃত সময়। ইলিশ মাছের নানান রকম রেসিপি আমরা জানি।  বিশেষ করে সরষে ইলিশ রেসিপি টা খুব বেশি

ভেজিটেবল চিলি ব্রেড

  ব্রেড বা পাউরুটি আমরা প্রায় ই সকাল বা বিকেলের নাস্তায় খেয়ে থাকি। কিন্তু অনেক সময় দেখা যায় ব্রেড এর প্যাকেট একবার খোলার পর খাওয়া দাওয়া শেষে কোন কোন সময় কিছু ব্রেড থেকে যায় বা খাওয়া হয় না অথবা বেচে যাওয়া ব্রেড গুলো আর কেউ খেতে চায় না। আর সেই বেচে যাওয়া ব্রেড গুলো দিয়েই আপনি কিন্তু একটি মজাদার নাস্তা বানিয়ে ফেলতে পারেন যার নাম আমি দিয়েছি – ভেজিটেবল চিলি ব্রেড। ভেজিটেবল চিলি ব্রেড আপনি

মাশরুম মাসালা গ্রেভি রেসিপি

মাশরুম মাসালা গ্রেভি রেসিপি

কিছুদিন আগে পর্যন্তও মাশরুম আমাদের দেশে খুব একটা প্রচলিত ছিল না। কিন্তু এখন অনেকেই তেদের খাবারের তালিকায় মাশরুম রেখে থাকেন। বিশেষ করে যারা মাছ কিংবা মাংস খান না তাদের জন্য মাশরুম খুব ভাল একটা খাবার হতে পারে। আগে আমাদের দেশে মাশরুম খুব একটা পাওয়া যেত না। কিন্তু এখন প্রায় সব শহরেই বড় বড় সুপার শপ রয়েছে। আর এই সুপার শপ গুলোতে একটু খুজলেই আপনি ক্যানড মাশরুম পেয়ে যাবেন। আসুন এই মাশ্রুম দিয়ে আজ একটা দারুণ

আলুর যে ফেস প্যাক মুহূর্তে উজ্জ্বলতা এনে দেবে

আলুর যে ফেস প্যাক মুহূর্তে উজ্জ্বলতা এনে দেবে

আলু সাধারণত আমরা খাবার হিসেবেই খেয়ে থাকি। মেইন কোর্স থেকে নানা রকম নাস্তা সব কিছুই আলু ব্যবহার করে বানানো সম্ভব। তবে আপনি কি জানেন যে আমাদের রূপচর্চার জন্যও এই আলু খুব ভাল কাজে লাগতে পারে। বিশেষ করে আপনি যদি আপনার ত্বকের রঙ নিয়ে খুব বেশি সন্তুষ্ট না থাকেন, এবং ত্বকের রঙ আরো উজ্জ্বল করে তুলতে চান, তাহলে আপনার জন্য আলুর কোন বিকল্প হতে পারে না। আসলে আমরা অনেকেই হয়ত জানি না যে আমাদের ত্বককে ফর্সা

চুল পড়া বন্ধ করতে এলোভেরা জেল

চুল পড়া বন্ধ করতে এলোভেরা জেল

এখনকার ব্যস্ত সময়ে চুল পড়ে যাওয়াটা যেন খুব কমন একটা সমস্যা হয়ে দাড়িয়েছে। আর হবেই বা না কেন? এখনকার লাইফস্টাইলে সবাইকেই খুব ব্যস্ত থাকতে হয়। বেশির ভাগ সময়েই আমাদেরকে ক্ষমতার অধিক স্ট্রেস নিতে হয়। আর আমরা সবাই জানি স্ট্রেস এর ক্ষতিকর প্রভাব শুধু স্বাস্থ্যের উপরই পড়ে না, আমাদের চুলের উপরও এটি সমান ক্ষতি করে থাকে। তাই চুল পড়ে যাওয়া সমস্যাটা এখন খুবই কমন হয়ে গেছে। আজ এই চুল পড়া সমস্যার সমাধানের একটা উপায় নিয়েই কথা

সকালবেলার ৫টি জীবন বদলে দেয়া অভ্যাস

সকালবেলার ৫টি জীবন বদলে দেয়া অভ্যাস

আমাদের জীবনের সাফল্য -ব্যর্থতা অনেকাংশেই নির্ভর করে থাকে আমাদের প্রতিদিনকার অভ্যাসের উপর।দিনের শুরুটা বা সকালবেলা মানুষের জীবনে খুব গুরুত্বপূর্ণ এক সময়।সকালবেলাতে আমাদের শরীর ও মন সতেজ থাকে, কাজের প্রতি মনযোগ ভাল থাকে। জীবনে পরিকল্পনা অনুযায়ী কাজ করে স্রষ্টার উপর ভরসা করলে আপনার সাফল্য নিশ্চিত।শারীরিক ও মানসিক সুস্থতাও অনেক জরুরি। এই জন্যই আমাদের কিছু নিয়ম বা অভ্যাস আয়ত্ত করতে হবে এবং নিয়মিত পালন করতে হবে। সকালবেলার ৫টি জীবন বদলে দেয়া অভ্যাস নিয়ে আজকের লেখা।এই অভ্যাসগুলো রপ্ত করুন, নিয়মিত পালন করুন

ঐতিহ্যবাহি মেজবানি মাংস রেসিপি

ঐতিহ্যবাহি মেজবানি মাংস রেসিপি

বর্তমান সময়ে গরুর মাংসের ২ টা রেসিপি খুব জনপ্রিয় এক হল মেজবানি মাংস ও কালোভুনা। দুইটাই আমাদের দেশের চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী রেসিপি। আজকে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো মেজবানি গরুর মাংসের রেসিপি। তার আগে এই মাংসের নামকরন নিয়ে একটু কথা বলে নিই। চট্টগ্রামে মেহমানকে মেজবানও বলা হয়।বিয়ে বাড়ি বা অনেক মানুষের দাওয়াতে মেজবান উপলক্ষে বিভিন্ন মশলার সংমিশ্রণে বিশেষ ধরনের মাংস রান্না করা হয়ে থাকে এই মাংসের রেসিপিই মেজবানি মাংস নামে পরিচিতি পায়।এই মাংস রান্নায় গরুর মাংস, হাড়,

 মেজবানি মাংসের মশলা তৈরি 

মেজবানি মাংসের মশলা তৈরি

চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী গরুর মাংসের এক রান্না মেজবানি মাংস। যা এখন সারা দেশের মানুষের কাছে খুব জনপ্রিয়।এই মাংস রান্নার জন্য মশলা ঠিকঠাক হওয়া খুব জরুরি। অনেক রকম মশলা ভেজে নিয়ে গুড়া করে তারপর এই মেজবানি মাংস রান্না করা হয়। এই মশলা গুঁড়া করার প্রক্রিয়াটাই একটু সময়সাপেক্ষ পাশাপাশি ঝামেলাকর। তাই মাংস রান্না করার আগে যদি মেজবানি মাংসের মশলা তৈরি করে রাখা যায় তবে এই মাংস রান্না করা অনেকটাই সহজ হয়ে যায়। আসুন তবে মেজবানি মাংসের মশলা তৈরির প্রণালী

১১ মাস আগে  4.5k বার পড়া হয়েছে

ত্বক ও চুলের যত্নে ভিটামিন ই এর সেরা ৮টি উপকারিতা

বেকিং পাউডার আর বেকিং সোডার মধ্যে পার্থক্য
১১ মাস আগে  4.2k বার পড়া হয়েছে

বেকিং পাউডার আর বেকিং সোডার মধ্যে পার্থক্য

পারফেক্ট পাস্তা রান্নার টিপস
৯ মাস আগে  3.3k বার পড়া হয়েছে

পারফেক্ট পাস্তা রান্নার ৫ টি টিপস

আমন্ড-হানি ফেয়ারনেস নাইট ক্রিম
১১ মাস আগে  3.1k বার পড়া হয়েছে

আমন্ড-হানি ফেয়ারনেস নাইট ক্রিম

৬ মাস আগে  3.1k বার পড়া হয়েছে

মেহদী সন্ধ্যায় থালার বাহার

পলিমার ক্লে বানানোর পদ্ধতি
১১ মাস আগে  2.7k বার পড়া হয়েছে

পলিমার ক্লে বানানোর পদ্ধতি