Browsing Category

রান্নাবাটি / রেসিপি

দারুণ স্বাদের চিলি চিকেন রেসিপি।

প্রতিটা রেস্টুরেন্টের মেন্যু কার্ড সাক্ষী যে কতটা জনপ্রিয় সবার কাছেই আইটেম টা ! কোন আইটেমের কথা বলছি বলুন তো? বলছি চিলি চিকেন এর কথা! কখনো নিজে বানানোর চেষ্টা করেছেন ? মজাদার চিলি চিকেন বানাতে খুব একটা সময় বা কষ্ট কোনটাই লাগে না কিন্তু । চলুন না জেনে নেই রেসিপিটি : তৈরী করতে যা যা লাগবে : মোরগের মাংস আটপিস ( হাড্ডিসহ) ময়দা এক কাপ। লাল মরিচ গুড়া সামান্য। জিরা গুড়া সামান্য। আদা বাটা এক টেবিল

চিকেন শাশলিক রেসিপি।

চিকেন শাশলিক খুবই মজাদার একটা খাবার।রেস্টুরেন্টে তো অনেক খেলেন। চাইলে ঘরেই খুব সহজে শাশলিক তৈরী করতে পারবেন। দেখে নিন চিকেন শাশলিক রেসিপি। হাতের কাছে সল্প উপকরণ দিয়েই তৈরী করুন চিকেন শাশলিক। যা যা লাগবে তৈরী করতে : মোরগের বুকের মাংস কিউব করে কাটা দু -কাপ। টমেটো সস দু টেবিল চামচ সয়া সস দু টেবিল চামচ। অরিগ্যানো অল্প। রসুন বাটা এক টেবিল চামচ। আধা বাটা এক টেবিল চামচ। মরিচ গুড়া সামান্য। টেস্টিং সল্ট অল্প । সরিষা

ফ্রাইড রাইস রেসিপি।

ফ্রাইড রাইস পছন্দ করেন? বিশ্বেরপ্রতিটি দেশে সবারই পছন্দের খাবার ফ্রাইড রাইস। এবার আর রেস্টুরেন্টে দৌড়াতে হবে না ফ্রাইড রাইস খাওয়ার জন্য, ঘরেই সহজে তৈরী করুন মজাদার ফ্রাইড রাইস। হাতের কাছের খুব অল্প জিনিস দিয়েই চটপট ফ্রাইড রাইস তৈরী করতে পারবেন। দেখে নিন রেসিপি। তৈরী করতে যা যা লাগবে : পোলাওয়ের চাল এক কেজি। আদা বাটা দু টেবিল চামচ। রসুন বাটা এক টেবিল চামচ। পেয়াঁজ বাটা দু টেবিল চামচ। গাজর কুচি এক কাপ। (ইচ্ছা হলে অন্যান্য

চটপট পিজ্জা।

পিজ্জা হাটের পিজ্জা তো অনেক খেলেন।এবার পালা নিজ হাতে তৈরী পিজ্জা খাওয়ার। পিজ্জা তৈরী করা খুব একটা কঠিন কাজ নয় নিজ হাতে সহজেই তৈরী করে নিতে পারবেন। দেখে নিন রেসিপি : পিজ্জার রুটি বা ডো তেরী করতে যা যা লাগবে : ময়দা দেড় কাপ। লবন সামান্য। ইস্ট এক চা চামচ। তেল সামান্য। টপিং তৈরী করতে যা লাগবে : মাশরুম কুচি আধা কাপ। চিকেন কিউব করে কাটা এক কাপ। লবন সামান্য। অরিগ্যানো সামান্য। সয়া সস টমেটো

দু মিনিটেই স্যান্ডউইচ।

স্যান্ডউইচ, সবসময় হয়তো বাইরে থেকেই কিনে খান। নিজ হাতে স্যান্ডউইচ তৈরী করা খুব মজার ব্যাপার। এতে সবার প্রশংসাও পাবেন ! আর সাথে স্বাস্থ্যর কোন ক্ষতিও হবে না। এক নজর দেখে নিন স্যান্ডউইচ রেসিপি। তৈরী করতে যা যা লাগবে :   পাউরুটি আট পিস। চিকেন কিউব করে কাটা এক কাপ। মেয়োনিজ। টমেটো সস দু টেবিল চামচ। সয়াসস এক টেবিল চামচ। অরিগ্যানো সামান্য। চিজ কয়েক স্লাইস। লেটুসপাতা। লবন পরিমাণমতো। মরিচ গুড়া। জিরা গুড়া। মিক্স মসলা সামান্য। টেস্টিং

মজাদার ফ্রাইড চিকেন রেসিপি।

চিকেন ফ্রাই বড়দের ছোটদের সকলেরই খুব পছন্দের খাবার। চিকেন ফ্রাই তৈরী করা খুব সহজ। চলুন রেসিপিটা দেখে নিন এক ঝলক উপকরণ: চিকেন পিস ৮টা। রসুন বাটা এক চা চামচ। ডিম একটি। আদা বাটা এক টেবিল চামচ। ময়দা এক আধা কাপ। মরিচ গুড়া সামান্য। গোলমরিচ গুড়া সামান্য। জিরা সামান্য। সরিষা পেস্ট সামান্য। লবন পরিমাণমতো। তেল ভাজার জন্য। মিক্স মসলা সামান্য। ম্যাগি স্বাদে ম্যাজিক পরিমাণমতো। টমেটো সস এক টেবিল চামচ। সয়া সস এক টেবিল চামচ। তৈরী পদ্ধতি:

প্যানকেক রেসিপি

মজাদার প্যানকেক তৈরী করুন ঝটপট!

প্যানকেক বাচ্চাদের কাছে খুবই জনপ্রিয় খাবার চাইলে খুব সহজেই আপনি ঘরেই প্যানকেক তৈরী করতে পারবেন। প্যানকেক তৈরী করতে খুব একটা কষ্ট করতে হবে না। উপকরণগুলোও হাতের নাগালেই পাবেন তবে দেখে নিন প্যানকেক রেসিপি এক ঝলক: প্যানকেক রেসিপি উপকরণ: ডিম তিনটি। ময়দা এক কাপ। বেকিং পাউডার এক টেবিল চামচ। মিমি চকলেট দুইটা। দুধ তিন টেবিল চামচ। চিনি ইচ্ছামতো। ইস্ট গুলে রাখা সামান্য পরিমাণ। ভেনিলা এসেন্স (ইচ্ছা) জেমস সাজানোর জন্য। বাটার এক টেবিল চামচ। ঘি বা তেল

মজাদার চিকেন শর্মা রেসিপি।

চিকেন শর্মা, অনেক জনপ্রিয় একটা খাবার। শিশু থেকে শুরু করে তরুণ-তরুণী বা মধ্য বয়স্ক ব্যাক্তিদের ও পছন্দ চিকেন শর্মা। ইচ্ছে করলে আপনি ঘরেই চিকেন শর্মা তৈরী করতে পারেন। বাচ্চাদের স্কুলের টিফিন হিসেবে চিকেন শর্মা খুব ভালোএকটা খাবার। বিকেলের নাস্তা সকালের নাস্তায় ও শর্মা বেশ চলবে। চলুন এক ঝলক দেখে নিন সহজ প্রক্রিয়ায় কিভাবে শর্মা তৈরী করবেন। শর্মার রুটি তৈরী করতে: ইচ্ছে হলে চিকেন শর্মার রুটি বাজার থেকে কিনে আনতে পারেন। ঘরে বানাতে যা যা লাগবে

চিকেন বার্গার রেসিপি

চটপট চিকেন বার্গার রেসিপি

ব্যস্ততার মাঝে তেমন করে কি আর নাস্তা বানানোর সুযোগ থাকে? কিছু এমন কি নেই যা সহজে বানানো যায়! আবার খেতেও দারুণ মজা। চিন্তা নেই সহজ সমাধান আছে হাতের কাছেই। চিকেন বার্গার খেতে ভালোবাসেন আপনি? চলুন আজ সেই চিকেন বার্গার রেসিপি দেখে নিন এক ঝলক। চিকেন বার্গার রেসিপি চিকেন বার্গার রেসিপি উপকরণ: ভেতরের স্টেক তৈরী করতে যা যা লাগবে: মুরগীর মাংসের কিমা দেড় কাপ। সয়া সস এবং টমেটো সস এক টেবিল চামচ। গোল মরিচ গুড়া সামান্য।

মজাদার পটেটো ওয়েজেস রেসিপি

আলু শর্করা জাতীয় খাবারের অন্যতম উৎস। আপনার সন্তানকে ভাতের সাথে আলু খাওয়াতে পারেন। আলুর চিপস অথবা ওয়েজেস অন্যতম বিখ্যাত খাবার। আমাদের দেশ অথবা বাইরের দেশের রেস্টুরেন্টগুলোতে পটেটো ওয়েজেসের বেশ চাহিদা। কিভাবে ঘরে পটেটো ওয়েজেস তৈরী করবেন জেনে নিন। উপকরণ: আলু চারটা এক টেবিল চামচ গোল মরিচ গুড়ো। লবন। টেস্টিং সল্ট সামান্য (ইচ্ছা হলে)। লাল মরিচ গুড়ো আধা টেবিল চামচ। চিকেন ফ্রাই পাউডার এক টেবিল চামচ। তৈরী পদ্ধতি: প্রথমে আলু আঙ্গুলের ডিজাইনের মতো করে এিকোণ করে