Browsing Tag

ফ্রাইড রাইস

শ্রিম্প ফ্রাইড রাইস রেসিপি

শ্রিম্প ফ্রাইড রাইস রেসিপি

খুব চটপট ও মজাদার স্বাদের এক রেসিপি নিয়ে হাজির হয়ে গেলাম আজকে -শ্রিম্প ফ্রাইড রাইস। শ্রিম্প পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুস্কর। বিশেষ করে বাচ্চারা তো খুব পছন্দ করে খায়। খুব সহজে ও কম সময়ে  রান্না করে খাওয়া যাবে এই রেসিপিটি। আসুন রেসিপিটি দেখে নিই। উপকরণ পোলাওর চাল – ২ কাপ শ্রিম্প মাঝারী – ৮/১০ টি ডিম – ১ টি লবণ – সামান্য গাজর (গ্রেট করা) – ১/৪ কাপ মটরশুঁটি – ১/৪ কাপ

সহজেই বানান মজাদার দেশি স্টাইল ফ্রাইড রাইস

সহজেই বানান মজাদার দেশি স্টাইল ফ্রাইড রাইস

রেস্টুরেন্টে বসে চাইনীজ ফ্রাইড রাইস তো আমরা কত খাই। ছোট বড় সবারই খুব পছন্দের খাবার এই চাইনীজ ফ্রাইড রাইস। কিন্তু কখনো ভেবে দেখেছেন এই মজাদার ফ্রাইড রাইসই যদি আমরা চাইনীজ স্টাইলে না করে দেশি স্টাইলে করি তবে খেতে কেমন হবে? মানে চাইনীজ মশলা আর সসের বদলে একদম আমাদের দেশীয় মশলা পাতি দিয়ে রান্না করি তাহলে সেই ফ্রাইড রাইসের টেস্টটা কেমন হবে? আমি ভেবে দেখেছি। রেধেও দেখেছি। আমি হলফ করে বলতে পারি বড় বড় রেস্টুরেন্টের দামী

ঘরেই বানান রেস্টুরেন্টের স্বাদের ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস

ঘরেই বানান রেস্টুরেন্টের স্বাদের ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস

ফ্রাইড রাইস ভালবাসেন না এরকম মানুষ আমার মনে হয় একটাও খুজে পাওয়া যাবে না। বাচ্চা থেকে বুড়ো সকলেই কিন্তু খুব মজা নিয়ে ফ্রাইড রাইস খেয়ে থাকেন। কিন্তু ভেজিটেবল ভালবাসেন না এমন মানুষ হাজার হাজার খুজে পাওয়া যাবে। বাচ্চাদের কথা আর না হয় নাই বা বললাম। সবজি দেখলেই নাক সিটকিয়ে ঘরের দরজা দিয়ে পালিয়ে যায় এমন বাচ্চা খুজতে আপনাকে খুব একটা দূরে যেতেও হবে না। সবার বাসাতেই এরকম সবজিকে ঘৃণাকারী এক বা একাধিক বাচ্চা পাওয়া যাবেই।

প্রণ ফ্রাইড রাইস রেসিপি।

রেস্টুরেন্টের স্বাদের প্রণ ফ্রাইড রাইস এখন আপনি নিজেই বানাতে পারবেন। দেখে নিন খুব সহজ এই রেসিপিটি। উপকরণ : চিংড়ি ১৫-২০ টা পোলাও এর চাল ( চিনিগুড়া) আধা কেজি। পেঁয়াজ বাটা ২টেবিল চামচ রসুন বাটা এক টেবিল চামচ। আদা বাটা এক চা চামচ। গাজর গ্রেড করা আধা কাপের অর্ধেক টমেটো  সস ৪ টেবিল চামচ সয়া সস তিন টেবিল চামচ লবন ও তেল পরিমাণ মতো। কাঁচামরিচ ৩-৪ টা। ডিম দুটি। প্রস্তুত প্রণালী : ১: প্রথমে পরিমাণ মতো,

একটু অন্য রকম ফ্রাইড রাইস

একটু অন্য রকম ফ্রাইড রাইস

চাইনিজ রেস্টুরেন্ট এর ফ্রাইড রাইস আমরা কে না পছন্দ করি। ফ্রাইড রাইস আমাদের অনেক প্রিয় খাবার। শুধু বড়দের নয় ফ্রাইড রাইস ছোট দের ও অনেক পছন্দের খাবার। রেস্টুরেন্ট এর ফ্রাইড রাইস আমরা কে না পছন্দ করি। রেস্টুরেন্ট এর ফ্রাইড রাইস এর থেকে বাসায় বানানো ফ্রাইড রাইস বেশি বেশি উপকারি, কেননা এইটা স্বাস্থ্যসম্মত এবং হাইজেনিক পরিবেশে তৈরি। সঠিক পদ্ধতিতে এবং সঠিক উপকরন দিয়ে বানালে খুব সুন্দর ভাবেই সুস্বাদু ফ্রাইড রাইস বানানো সম্ভব। অনেকেই বাসায় ফ্রাইড রাইস

রেস্টুরেন্ট প্লেটার এখন বাড়িতেই

রেস্টুরেন্ট প্লেটার এখন বাড়িতেই !

রেস্টুরেন্টের খাবার আমাদের সবারই খুব পছন্দের খাবার। প্রতি রেস্টুরেন্টেই প্লেটারের উপর থাকে আলাদা অফার । লোভনীয় প্লেটার আইটেম খেতে অনেকেই ভিড় জমান রেস্টুরেন্টে। চাইলে বাড়িতেও কিন্তু আপনি এমন করে প্লেটার রেডি করে খেতে পারেন। পাশাপাশি, আপনি আপনার বাড়িতে যেকোন অনুষ্টানে এই প্লেটার তৈরী করে, খুব সহজেই অনেক অনেক অতিথি আপ্যায়ন করতে পারবেন । এখন অনেকেরই মনেই প্রশ্ন আসতে পারে যে প্লেটার  আসলে কি ?যাদের জানে নেই তাদের বলছি।প্লেটার বলতে সাধারনত প্লেট কেই বুঝায় যেখানে আপনার মেইন