Browsing Tag

মুসুর ডাল

মজাদার মুসুর ডালের কাবাব:

 মাছ,মাংস কিংবা সবজির অনেক কাবাব তো  খাওয়া হয়েছে কিন্তু কখনো কি খেয়েছেন শুধু মুসুর ডালের কাবাব?মনে হয় না।যদি না খেয়ে থাকেন,ঘরে মুসুর ডাল থাকলে তবে আজই বানিয়ে দেখুন।মাছ,মাংস বা সবজির চাইতে কোনো অংশে কম মজা লাগবে না।   যা যা লাগবে: মুসুর ডাল :১ কাপ পানি :২ কাপ পেয়াজ কুচি :বড় ১ টা রসুন বাটা :১ চা চা. সরিষার তেল :২ চা চা. হলুদ গুড়ো :হাফ চা চা. মরিচ গুড়ো :এক চিমটি কাবাব মসলা :১ চা চা.(না থাকলে চটপটি  মসলা দিলে হবে।)