রাশিয়ান সালাদ তৈরী করুন এক মিনিটে।

রাশিয়ান সালাদ তৈরী করা খুবই সহজ কিন্তু এর টেস্ট কিন্তু দারুণ । রেস্টুরেন্টে গিয়ে এই সালাদ আর খেতে হবে না কারণ খুব সহজেই হাতের কাছের কিছু উপকরণ দিয়ে আপনি এই সালাদ তৈরী করতে পারবেন।

চলুন দেখে নেই রেসিপি….

উপকরণ :

গাজর সিদ্ধ কিউব করে কাটা ৫০ গ্রাম।

আলু সিদ্ধ কিউব করে কাটা ৫০গ্রাম।

পেয়াঁজ কলি ছোট ছোট টুকরো করে কাটা ৫০ গ্রাম।

শিমের বিচি ১৩-১৫ টা।

ম্যাকারনি সিদ্ধ এক কাপ।

আপেল কিউব কাট এক কাপ।(সিদ্ধ)

আনারস কিউব কাট এক কাপ (সিদ্ধ)

অলিভ পাঁচ টি।

লবন পরিমাণমতো।

গোলমরিচ গুড়া সামান্য।

চিনি দুই চা চামচ বা টেস্ট অনুযায়ী।

লেবুর রস এক টেবিল চামচ।

মেয়োনিজ চার টেবিল চামচ।

মিল্ক ক্রিম এক টেবিল চামচ (না থাকলে গুড়ো দুধ এক চামচ বা কনডেন্সন্ড মিল্ক এক চা চামচ ,এক্ষেত্রে চিনি একটু কম দিবেন)

প্রণালী : সব সবজি গুলো কিউব করে কেটে অল্ব লবন দিয়ে সিদ্ধ করে নিন। ম্যাকারনি নডুলস সিদ্ধ করে আলাদা করে রাখুন। এবার একটি পরিষ্কার পাত্রে সব উপকরণগুলো এক সাথে মিশিয়ে নিন। ব্যাস তৈরী মজাদার রাশিয়ান সালাদ। এই সালাদ ফ্রায়েড রাইস দিয়ে খেতে ভালো লাগবে। চাওমিন এর সাথেও খেতে পারেন

তাছাড়া রাশিয়ান সালাদ খুব পুষ্টিকর। যারা ডায়েট করছেন তারা রাশিয়ান সালাদ এমনি খেতে পারেন উপকার পাবেন।

এই সালাদের সবচেয়ে মজার ব্যাপার হলো ইচ্ছেমতো এই সালাদে সবজি বা ফ্রুটস এড করতে পারেন।

মন্তব্যসমূহ

বর্তমানে শিক্ষার্থী এছাড়া আর কিছু করছি না। সিলেটে থাকি। লেখালেখি আমার পুরাতন শখ। আর কখনোই এই শখ বাদ দিতে চাই না। এছাড়া বলার মতো আর কিছু আপাতত খুঁজে পাচ্ছি না।

মন্তব্য করুন