স্ট্রবেরি লেমোনেড স্মুদি

গরমকালে হিম হিম ঠান্ডা  এক গ্লাস স্মুদি শরীর ও মনকে চাঙ্গা করে দেবে মুহুর্তেই। আজ চমৎকার এক রেসিপি নিয়ে এসেছি  স্ট্রবেরি লেমোনেড স্মুদি।

উপকরন

চিনি – ১/২ কাপ

লেবুর রস – ২/৩ কাপ

স্ট্রবেরি ( ফ্রোজেন) – ৩ কাপ

দই – ১/২ কাপ

প্রনালী

১. প্রথমে স্ট্রবেরিগুলোকে ধুয়ে, পানি ঝরিয়ে ১-২ ঘন্টা ডিপ ফ্রিজে রাখুন। এরপর চিনি ও ১/২ কাপ পানি একটা প্যানে দিয়ে চুলায় মাঝারী আচেঁ জ্বাল দিন। চিনি পানিতে গলে গেলে চুলা বন্ধ করে,  ঠান্ডা করে নিন।

২. একটা বড় পাত্র বা জগে লেবুর রস, চিনির মিশ্রন ও দেড় কাপ পানি নিয়ে হুইস্ক দিয়ে মেশান।

৩. এবার ফ্রেজেন স্ট্রবেরি, লেবু- চিনির মিশ্রন ও পানি ঝরানো দই একসাথে ব্লেন্ড করে নিন।

তৈরি দারুন স্বাদের স্ট্রবেরি লেমোনেড স্মুদি।

মন্তব্যসমূহ

নিজের পরিচয় দিতে গেলে সবার আগে বলব, আমি একজন মা। তার সাথে একজন হোমমেকার, শিক্ষক ও ব্লগার। লিখতে ভালবাসি। তার চাইতে ভালবাসি পড়তে, জানতে। এইতো! ছোট এক জীবনে অনেক কিছু, আলহামদুলিল্লাহ!!

মন্তব্য করুন