চকলেট প্যান রোল।

চকলেট খেতে ভালো লাগে না , এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া বেশ মুশকিল। চকলেট দিয়েই তবে তৈরী করে নিন দারুন মজাদার চকলেট প্যান রোল ।

তবে চলুন দেখে নেওয়া যাক রেসিপিটি ।

উপকরণ

ডিম একটি

ময়দা আধা কাপ

বেকিং পাউডার আধা চা চামচ

দুধ এক টেবিল চামচ

চিনি পরিমাণমতো

নাটেলা বা নসিলা দু টেবিল চামচ।

তৈরী পদ্ধতি :

একটি ডিম সামান্য ফেটে নিন । এবার এতে ময়দা , দুধ, বেকিং পাওডার, চিনি একসাথে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন।এবার এতে পরিমাণমতো পানি দিয়ে মাঝারি ঘন মিশ্রণ তৈরী করুন।

একটি ফ্রাইপ্যান গরম করে নিন। এতে সামান্য বাটার বা সয়াবিন তেল ব্রাশ করে নিন। পাটি সাপটার মতো করে ফ্রাইপ্যানে ছড়িয়ে দিন। একপাশ দেখবেন হালকা বাদামি হয়ে গেছে। এবার আস্তে করে উল্টে দু পাশে সামান্য নাটেলা ব্রাশ করে নিন। এবার পাটিসাপটার মতো করে ভাঁজ করে নিন।সাথে সাথে নামিয়ে ফেলুন।

ব্যাস তৈরী চকলেট প্যান রোল , এবার মাঝখান দিয়ে কেটে পরিবেশন করুন।

 

মন্তব্যসমূহ

বর্তমানে শিক্ষার্থী এছাড়া আর কিছু করছি না। সিলেটে থাকি। লেখালেখি আমার পুরাতন শখ। আর কখনোই এই শখ বাদ দিতে চাই না। এছাড়া বলার মতো আর কিছু আপাতত খুঁজে পাচ্ছি না।

মন্তব্য করুন