সসেজ চিজ স্যান্ডউইচ।

সকালে বা বিকালে, স্যান্ডউইচ খাওয়ার মজাটাই আলাদা। আর  জানেনই তো স্যান্ডউইচ বানাতে সময় ও  খুব একটা  বেশি লাগবে না। তাহলে আর কথা না বাড়াই, দেখে নিন অতি সহজ সসেজ স্যান্ডউইচ রেসিপি।

যা যা লাগবে:

  • সসেজ দুটি (বাজারে রেডি চিকেন এন্ড বিফ সসেজ কিনতে পাওয়া যায়।
  • সফট ব্রেড ৮ টুকরো 
  • সয়া সস ও টমেটো সস দুই টেবিল চামচ
  • লবন পরিমাণ মতো
  • অলিভ অয়েল এক টেবিল চামচ
  • মেয়ানিজ ও চিজ পরিমাণ মতো
  • ডিম ৩ টি।

যেভাবে বানাবেন :

১: প্রথমে ডিম গুলো সামান্য লবন দিয়ে আলাদা আলাদা করে পোচ করে নিন।

২: পাউরুটির সাইড চাকু দিয়ে ফেলে দিন।

৩: একটি প্যানে সামান্য অলিভ অয়েল গরম করে এতে সসেজ ছোট ছোট টুকরো করে কেটে হালকা ভেজে নিন। সসেজ সামান্য ভাজা ভাজা হয়ে আসলে এতে সয়া সস ও টমেটো সস দিয়ে নামিয়ে নিন।

৪: পাউরুটির উপর এক লেয়ার টমাটো সস লাগিয়ে নিন, এর পর পুরু করে মেয়োনিজ লাগিয়ে নিন। এর উপর ভেজে রাখা সস, ডিম পোচ ও চিজের লেয়ার দিন। চাইলে লেটুস পাতা ও শশা টুকরো ও সাজানোর জন্য ব্যবহার করতে পারেন। এটা একান্তই আপনার ইচ্ছা।

( আপনি চাইলে মেয়োনিজের বদলে বাটার ও ব্যবহার করতে পারেন)

ব্যস, আপনার স্যান্ডউইচ রেডি, এবার গরমাগরম চায়ের সাথে মজাদার এই স্যান্ডউইচ পরিবেশন করুন। আশা করি আপনাদের সন্ধ্যা কালীন নাস্তায় পরিপূর্ণতা দিবে সহজ ও মজাদার এই রেসিপিটি।

মন্তব্যসমূহ

বর্তমানে শিক্ষার্থী এছাড়া আর কিছু করছি না। সিলেটে থাকি। লেখালেখি আমার পুরাতন শখ। আর কখনোই এই শখ বাদ দিতে চাই না। এছাড়া বলার মতো আর কিছু আপাতত খুঁজে পাচ্ছি না।

মন্তব্য করুন