চকলেট পুডিং রেসিপি।

পুডিং, খুব সহজ কিন্তু মজাদার একটি খাবার। এর সাথে যদি চকলেটের মিশেল ঘটে তাহলে,আপনার ছোট্ট সোনামণির জন্য তা হয়ে উঠবে দিগুণ মজাদার।

আজকে শিখে নিন চকলেট পুডিং কিভাবে বানাবেন সেই পদ্ধতি।

যা যা লাগবে :

ডিম ৫ টি।

কোকো পাউডার এক টেবিল চামচ।

ডার্ক চকলেট ৭-৮ টি।

দুধ ৪ টেবিল চামচ।

চিনি ২ টেবিল চামচ।

ঘি সামান্য।

প্রস্তুতকরণ :

১: একটি ওভেন প্রুফ পাত্রে বা টিফিন বক্সে ঘি ও চিনি দিয়ে ক্যারামেল তৈরী করে নিন।

২: ডিমগুলো খুব ভালো করে ফেটে নিন।

৩: ডার্ক চকলেট সামান্য তাপে গলিয়ে নিন। এর সাথে দুধ চিনিও কোকো পাউডার খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন।

৪: এবার ফেটানো ডিম চকলেটের সাথে যোগ করুন। ক্যারামেল এর উপর পুডিং এর মিশ্রন ঢেলে দিন।

৫: ওভেনে ২০-৩০ মিনিটের মতো বেক করুন অথবা চুলাতে ২০-৩০ মিনিটের মতো বসিয়ে রাখুন।

ব্যস খুব সহজেই তৈরী আপনার চকলেট পুডিং!

মন্তব্যসমূহ

বর্তমানে শিক্ষার্থী এছাড়া আর কিছু করছি না। সিলেটে থাকি। লেখালেখি আমার পুরাতন শখ। আর কখনোই এই শখ বাদ দিতে চাই না। এছাড়া বলার মতো আর কিছু আপাতত খুঁজে পাচ্ছি না।

১ টি মন্তব্য
  1. Reply মেহদী সন্ধ্যায় থালার বাহার | চটপট - এসো নিজে করি জানুয়ারী ২৫, ২০১৯ তারিখে ৮:৫৮ অপরাহ্ন

    […] পুডিং এর থালা। […]

মন্তব্য করুন