দই দিয়ে তৈরী সহজ কিছু পানীয়

দই দিয়ে তৈরী সহজ কিছু পানীয়

দই খেতে কে না ভালোবাসে? অনেকের কাছে তো দই ছাড়া খাবার ভালো ভাবে জমেই না ! দইয়ের ব্যবহার বেশ বহুমুখী যা যেকোন ভিন্নধর্মী খাবার তৈরিতে অনন্য মাত্রা যোগ করে। সুস্বাধু ও অতি সহজ পানীয় তৈরির জন্য এটি এক উত্তম ও সহজলভ্য উপাদান। গরম যখন চরমে থাকবে দই-পানীয় হতে পারে আপনাকে শীতল রাখার মহা ঔষুধ। তো চলুন দেখে নেই দই দিয়ে চটজলদি কি কি পানীয় তৈরি করতে পারবেন তার একটি ছোট তালিকা-

১• লাচ্ছি

দই দিয়ে তৈরী সহজ কিছু পানীয়

ব্লেন্ডারে দই এবং এর সাথে চিনি, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট ও আইস কিউব দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। গ্লাসে ঢেলে সামান্য গোলাপ জল ছিটিয়ে উপভোগ করুন ঠান্ডা ঠান্ডা লাচ্ছি !

২• দই-কলার মজাদার স্মুদি

দই দিয়ে তৈরী সহজ কিছু পানীয়

কলা ছোট টুকরো করে কেটে কিছু সময়ের জন্য ফ্রীজারে রেখে দিন। এরপর দই, কলা ও চিনি এক সাথে ব্লেন্ড করুন। গ্লাসে ঢেলে উপরে বাদামের টুকরো দিয়ে দিন।

৩• সল্টেড লাচ্ছি

দই দিয়ে তৈরী সহজ কিছু পানীয়

দইয়ের সাথে পুদিনা কুচি, লবন, আদার রস ও সামান্য বিট লবন দিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। গ্লাসে ঢেলে বরফ দিয়ে দিন। সহজে তৈরী হয়ে গেলো সল্টেড লাচ্ছি।

৪• দই-স্ট্রবেরির জুস

দই দিয়ে তৈরী সহজ কিছু পানীয়

স্ট্রবেরি ছোট ছোট টুকরো করে আইস কিউব ও দইয়ের সাথে ব্লেন্ড করে নিন। প্রয়োজন হলে সামান্য চিনি যোগ করতে পারেন।

৫• দই-লেবুর রিফ্রেশার

দই দিয়ে তৈরী সহজ কিছু পানীয়

দইয়ের সাথে চিনি, পুদিনা পাতা ও লেবুর রস ব্লেন্ড করে ফেলুন। ব্যস্তময় ক্লান্ত দিন শেষে পারফেক্ট রিফ্রেশিং এ পানীয়টি আপনাকে শীতলতা দিবে !

৬• দই-আমের জাদুকরী পানীয়

দই দিয়ে তৈরী সহজ কিছু পানীয়

আম টুকরো করে কেটে কিছুক্ষন ফ্রীজারে রেখে দিন। পরে দইয়ের সাথে আম,কাজুবাদাম,দারুচিনি গুঁড়ো ও আইস কিউব ব্লেন্ড করুন। গ্লাসে ঢেলে উপরে কয়েকটি কিসমিস ছড়িয়ে দিন।

৭• আয়রান

দই দিয়ে তৈরী সহজ কিছু পানীয়

প্রথমে দই ও পানি ব্লেন্ড করে নিন। এবার এতে রসুন, লবন ও পুদিনা দিয়ে আবার ব্লেন্ড করে নিন। তুর্কির মজাদার এ পানীয়টি আপনার ক্লান্তি দূর করে, সতেজতা এনে দিবে মুহূর্তেই !

মন্তব্যসমূহ

মন্তব্য করুন