সন্দেশ তৈরির রেসিপি

প্রয়োজনীয় উপকরণঃ

১। গুঁড়ো দুধ ১ কাপ

২। ক্রিম- ১/৪ কাপ

৩। এলাচ গুঁড়া- ১/২ টেবিল চামচ

৪। ঘি কয়েক ফোটা

৫। পেস্তা- গার্নিশের জন্য

৬। চিনি- প্রয়োজনমতো

 

প্রস্তুত প্রণালীঃ

১। একটি পরিস্কার কাঁচের পাত্রে গুঁড়ো দুধ, এলাচ গুঁড়ো এবং ক্রিম নিতে হবে এবং একটি স্পাচুলার  সাহায্যে ভালো মতো মিশাতে হবে।

২। এরপর মিশ্রণটি ৩০ সেকেন্ডে ৯০০ ওয়াট এ মাইক্রোওয়েভ করতে হবে।

৩। এরপর পাত্রটি মাইক্রোওভেন থেকে বের করে ভালো মতো ৩-৫ সেকেন্ডের জন্য নাড়তে হবে।

৪। এরপর আরো ৩০ সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ করতে হবে।

৫। আবারো মিশ্রণটি নাড়তে হবে যতক্ষণ না পর্যন্ত মিশ্রণটি ১টি ডো তে পরিণত হয়।

৬। ডো টি ভালো মতো হাত দিয়ে মাখাতে হবে।

৭। মৌল্ড গুলোতে ঘি মাখিয়ে নিতে হবে এবং ডো থেকে ছোট ছোট ভাগ করে নিতে হবে।

৮। এরপর সেগুলো মৌল্ড এ দিতে হবে।

৯। সুন্দর আকার দিয়ে মৌল্ড থেকে বের করে নিতে হবে তৈরী হয়ে গেলো মজাদার সন্দেশ।

 

সূত্রঃ google

মন্তব্যসমূহ

কল্পবিলাসী আমি বাস্তবতা থেকে অজ্ঞাত নই। আমি সেই বিহঙ্গিনী যে ডানা ভর্তি ভালোবাসা নিয়ে পাখা মেলতে চাই চিলের সাথে সুদূর আকাশে.. ডানা ঝাপটিয়ে লিখে যেতে চাই স্বরচিত কল্পকথা ও মুক্তির মন্ত্র I

মন্তব্য করুন