সকালের নাস্তায় ফ্রেঞ্চ টোস্ট রোল

সকালের নাস্তায় ফ্রেঞ্চ টোস্ট রোল

সকালের নাস্তায় একঘেয়েমি নাস্তা আর কত খাওয়া যায় বলুন তো?? সেই সাথে রুটি, ভাজি এইগুলা করা যেমন কস্টসাধ্য তেমন সময়সাপেক্ষও বটে। তাই মাঝে মাঝে একটু ভিন্ন ধরনের নাস্তা তৈরি করতে পারেন। এতে ঝামেলা একটু কম্বে সাথে খাবারের একঘেয়েমিটাও থাকবে না।

যারা কর্মজীবী বা যাদের স্কুলে যাওয়া বাচ্চা আছে তাদের জন্য আর বেশি কস্টের সকালের নাস্তা বানানো। সকালে নাস্তা বানিয়ে খেয়ে তৈরি হয়ে, অফিস যাওয়া অনেক ঝক্কির কাজ।আবার বাচ্চাকে তৈরি করে তাকে খাইয়ে আবার তার জন্য আলাদা করে টিফিন তৈরি করাটাও কম ঝামেলার না।

এই সব কস্ট ও ঝক্কির কথা মাথায় রেখে আপনাদের কাজের সুবিধার্থে আজকে ২টি ফ্রেঞ্চ টোস্ট রোল এর রেসিপি শেয়ার করছি।


ফ্রেঞ্চ টোস্টও আমরা মাঝে মাঝে খাই কিন্তু ফ্রেঞ্চ টোস্টকে অভিনবভাবে রোল আকারে তৈরির রেসিপি দিচ্ছি। ছোট-বড় সবার দারুন পছন্দ হবে, এই নতুন রেসিপি। সকালের নাস্তায় ২টি ফ্রেঞ্চ টোস্ট রোল তৈরির সহজ ও কম ঝামেলার রেসিপিগুলো দেখে নিন।

** মিস্টি ফ্রেঞ্চ টোস্ট রোল রেসিপি

মিস্টি ফ্রেঞ্চ রোলের ডিমের ব্যাটার তৈরির জন্য আমাদের দরকার হবে

ডিম – ৩টি

তরল দুধ – ২ টেবিল চামচ

চিনি/ মধু – ১ চামচ

দারুচিনি গুঁড়া – ১/২ চা চামচ (ইচ্ছা)

ভ্যানিলা এসেন্স – সামান্য  

** এবারে একটা বাটিতে ডিম ভেঙ্গে নিতে হবে। এরসাথে তরল দুধ, চিনি/ মধু, ভ্যানিলা এসেন্স ও দারুচিনি গুঁড়া দিয়ে মিশিয়ে নিন ভালোভাবে।

এই ডিমের মিশ্রণ দিয়ে মিষ্টি ফ্রেঞ্চ রোল তৈরি করতে হবে।

** এরপরে  ছুরি দিয়ে পাউরুটির চারপাশ ফেলে দিতে হবে। এখন রুটি বেলার বেলুনের সাহায্যে পাউরুটিকে একটু বেলে পাতলা করে নিতে হবে।

১. পিনাট বাটার – ফলের ফ্রেঞ্চ রোল

উপকরণ

পাউরুটি – ৭/৮ পিস

পিনাট বাটার – ৩ টেবিল চামচ

ফলের টুকরা – ১/৪ কাপ  

** এখন পাতলা করা পাউরুটিতে পিনাট বাটার লাগিয়ে নিন। এখন পাউরুটির একপাশে নিজের পছন্দমত ফলের টুকরা দিয়ে রোলের আকারে বানিয়ে নিন।

ফলের জন্য কলা, আম, স্ট্রবেরি ইত্যাদি ফল নিতে পারেন।

** রোল বানানোর পরে চুলায় একটা প্যানে সামান্য বাটার গরম করে পিনাট বাটার – ফলের ফ্রেঞ্চ টোস্ট রোল ভেজে নিন।

২. আপেল – দারুচিনি ফ্রেঞ্চ  টোস্ট রোল

উপকরণ

পাউরুটি – ৭/৮ পিস

আপেল ছোট টুকরা করে কাটা – ১/৪ কাপ

দারুচিনি গুঁড়া – ১/২ চা চামচ

চিনি/ মধু – ১ চামচ

মাখন – ২ টেবিল চামচ

** একটা বাটিতে আপেলের টুকরা, দারুচিনি গুঁড়া ও চিনি / মধু একসাথে মাখিয়ে নিন।

** পাতলা করে রাখা পাউরুটিতে সামান্য মাখন লাগিয়ে নিন। এবারে আপেল – দারুচিনির মিশ্রণ থেকে কিছুটা পাউরুটির একপাশে রেখে রোল করে নিন।

** এবারে প্যানে অল্প মাখন গরম করে ভেজে নিন।   

মিস্টি ফ্রেঞ্চ রোল চাইলে মধু দিয়ে পরিবেশন করা যাবে। এতে স্বাদ আরও বেড়ে যাবে বহুগুণ।

মন্তব্যসমূহ

নিজের পরিচয় দিতে গেলে সবার আগে বলব, আমি একজন মা। তার সাথে একজন হোমমেকার, শিক্ষক ও ব্লগার। লিখতে ভালবাসি। তার চাইতে ভালবাসি পড়তে, জানতে। এইতো! ছোট এক জীবনে অনেক কিছু, আলহামদুলিল্লাহ!!

১ টি মন্তব্য
  1. Reply ঝাল ফ্রেঞ্চ টোস্ট রোল রেসিপি | চটপট - এসো নিজে করি মে ৩, ২০১৯ তারিখে ১০:৫৮ পূর্বাহ্ন

    […] সে সেটাই তৈরি করতে পারবেন। এর আগে ২টি মিস্টি স্বাদের ফ্রেঞ্চ টোস্ট রোল তৈরির রেসিপি দিয়েছিলাম। আজ আবার ঝাল […]

মন্তব্য করুন